A következő címkéjű bejegyzések mutatása: növényszervezettan I.. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: növényszervezettan I.. Összes bejegyzés megjelenítése

2011. április 16., szombat

Növényszervezettan I. - Kiválasztás

Kiválasztó alapszövet - A növényi kiválasztás
KIVÁLASZTÁS (Exkréció): Káros vagy szükségtelen anyagok eltávolítása a szervezetből. Növényekben szervezeten belülre is történhet, ez az anyagcseréből való eltávolítást jelenti.
ELVÁLASZTÁS (szekréció): Olyan anyagok termelése (eltávolítása), amelyeknek valamilyen biológiai jelentősége van a szervezet számára.
(Piros gyűszűvirág szívgyógyszert termel - minek az neki? à Így védekezik a növényevők ellen)
RAKTÁROZÁS: Egyes anyagok ideiglenes eltávolítása az anyagcseréből; az eltávolítás reverzibilis.
A növényekben ezek a fogalmak nem tisztán különíthetők el. Egy adott anyag feleslegben lehet káros a sejt számára egy adott élettani helyzetben, viszont más körülmények között kifejezetten szüksége van rá a növénynek.
A növényekben nincs szervezeti szintű homeosztázis szabályozás, ezért a kiválasztásnak sincs ilyen feladata, mert nincs ECM, nincs mit szabályozni. Sejten belül van csak homeosztázisra törekvés.
A növényekben a hormontermelés nem belső elválasztású mirigyekkel történik.
Kiválasztó sejtek: ált sok mitokondrium, diktioszóma, ER; falbenövés: a transzfer-sejtek sajátos struktúrája

Növényi kiválasztás
 
Kiválasztás a szervezeten kívülre
(Exogén)

Kiválasztó epidermisz
-          nem specifikus
-          mirigyszőrök
-          só és mészmirigyek
o   ozmoreguláció sivatagi növényeknél à homeosztázis
-          mirigygomoly (kolléter) (vadgesztenye rügypikkely)
-          hidatódák
-          nektáriumok
o   florális, extraflorális
-          ozmofórák – illatanyagok
-          gyökérsejtek (gyökérsavak, kelátorok)
-          nem specifikus sejtek (gázkiválasztás – H2S)


 Kiválasztás a szervezeten belülre (Endogén)
Sejten belülre (intracelluláris)
-          vakuólumban
o   akkumulálás: tejsav, szacharóz
o   kristály-képzés
o   idioblasztok (olaj, kristály) – nem csak az epidermiszben)
-           
-          tejcsövek (egész sejt módosul)
o   tagolatlan (egysejtű, elágazhat)
§  euphorbia, leander, kender, csalán
o   tagolt: több sejtű
§  pitypang, mák, kaucsukfa
-          sejtszervecskékben
o   keményítő, fehérje, karotinok
o   kloroplasztisz



Sejten kívülre (extracelluláris)
-          szekréciós mirigysejtek, járatok
o   skizogén (üreg, szélén kiválasztó sejtek)
§  ernyősök: olaj
§  fenyők: gyanta
o   lizigén – sejteket enzimek bontják le
§  citrom: illóolaj
o   skizo-lizigén: váladéktartók
 

Kiválasztás a szervezeten kívülre
Sókiválasztás
-          mangrove: sótartalom magas a környezetben, só kiválasztása a mangrove levélfelületére. Nincs specifikus kiválasztó berendezés
-          felépítésük a hidatódákéhoz hasonló
o   nagy bazális sejt - gyűjtősejt, laterális falaiba szuberin rakódik be, ami Caspary csíkként működik.
+ kisebb feji sejt - kiválasztást végzi, transzfersejt-szerkezetű
-          A sómirigyek besüllyednek a Tamarix aphylla epidermiszébe.
-          Sókiválasztás a Salicornia felületén
-          Sómirigyek az Atriplex (salt bush) epidermiszében
Kiválasztó szőrök
-          kutikula és a sejtfal között halmozódik a kiválasztott anyag, és a kutikula felrepedésével kerül a szabadba
-          két részből áll: nyakból (lehet egysejtű, többsejtű, többsejtsorú) és fejből (ez végzi a kiválasztást)
-          rovaremésztő növények ragasztóanyagot és emésztőenzimeket termelő mirigyszőrei (általában összetettek, epidermális eredetű emergenciának is nevezik). A termelt anyagok egyértelműen hasznosak a növény számára à nem igazi kiválasztás, inkább elválasztás. Szőrbe tracheidák nyomulnak be, transfer sejtek szervesanyagot szállítanak.
-          csalánszőr: termelt anyagok (hangyasav, hisztamin) a növény védekezését szolgálják. Nem igazi kiválasztás. egysejtű szőr alatt van a kiválasztó struktúra, ami többsejtű. Ha a szőrnek letörjük a fejét (ami kemény, kovasavas sók vannak) à kipréselődik a csövön a kiválasztott anyag
-          mirigyszőrök a paradicsom, muskátli epidermiszében


Nektárium
--> felületen történő kiválasztás (nektárium termeli a nektárt).
-          virág + rovar à koevolúció
-          nektár: cukor és aminosavtartalmú oldat, floémből származik, de nem azonos a rostacső mixoplazmájával
-          szekrétum a kiválasztó sejt fala és a kutikula között gyűlik össze. a nyaki sejtek fala Caspary-csíkos à szimplaszt transzport
Virág minden részében megtalálhatóak:
-          Pl. Lehet a porzószálak tövében, termő körül
-          dohány: nektárium a termőlevél magháza alsó régiójában: a rovarnak végig kell haladnia az egész pártacsőn, közben elvégzi a megporzást.
-          nektáriumok korongszerű együttest alkothatnak egyes virágokban (Rutaceae)
-          egész porzólevél is módosulhat nektártermelésre: sztaminódium
Extraflorális nektáriumok
pl. levéllemezen – Coccinia grandis
levélnyél – pl. cseresznye, Ricinus (odacsalogatják a bogarak, azok nem látják a virágot)
Ozmofórák: illatanyag termelése


Hidatódák
-          levélszélen vízcseppek, jelenség: guttáció
-          nem sztómák. Nincs zárósejt, a pórus bejárata alatt vízüreg van.
-          prokambiumból jön létre: prokambiummal szomszédos sejtek osztódnak és epithémát hoznak létre (vékonyfalú sejtek), közöttük intercelluláris járatok. Epithem sejtek szoros kapcsolatban a tracheidákkal.
-          vízkiválasztást a gyökérnyomás biztosítja
-          levél szélén húzódó tracheidák felpréselik a vizet az epithem sejtekig à turgor állapotba kerülnek, megduzzadnak, intercelluláris járatokon à hidatódákra folyik a víz
-          vízben kationok (főleg K+), cukrok, aminosavak, vitaminok, hidrolitikus enzimek, de koncentrációjuk alacsony, nem tudjuk pontosan a hidatódák funkcióját.
-          fertőzési kapu
A rhizodermisz kiválasztó funkciója
-          kelátorokat választ ki a talajba: pl. mugineinsav a talajban lévő vasvegyületekből kiszorítja a vasat, így pótolja a növény a vashiányát
-          protonokat választ ki a talajba: gyökér proton kiválasztásával oldatba tud vinni olyan fémionokat, amelyek lúgos pH-n csapadékot képeznek. Pl. vas-hidroxid
-          + allelopátia: egyik növény serkenti a másik növény jelenlétét, ökoszisztémák jöjjenek lére (kukorica + tök)
-          negatív allelopátia: diófa és paradicsom (juglone)
Szervezeten belülre történő kiválasztás
-          endogén szövetek vesznek részt a belülre történő kiválasztásban
Kiválasztás a sejten belülre
Vakuólumban:
-          Kristályok:
o   tűkristályok a parenchimában – Aloe, Agave
o   Vanilia kristályok a vannilin epidermiszében
o   hagyma allevelében
o   raktározás: keményítő-„kristályok” a burgonyagumó amiloplasztiszaiban
Idioblasztok:
-          Tannin tartalmú sejtek (pl. Tilia americana)
-          Olajtartó sejtek (pl. Annona muricata, Magnolia)
-          Buzogánykristályok (druses) - a sejtfal nyúlványára rakódik rá. (pl. Ficus elastica, kender)
Sejtszervecskékben
-          Kiválasztó plasztisz: Tagetes minuta
Tejedények (Laticiferek)
-          tagolt: többsejtű, a sejtek közötti válaszfal perforálódik vagy felszívódik
-          tagolatlan: egysejtű, elágazhat
-          tagolatlan tejedények már embrionális korban kialakulnak, a növényben hálózatot alakítanak
-          latex: vizes emulzió, kristályokat, szerves kolloidokat (tannin, szterolok, foszfolipidek, nyálkaanyagok, alkaloidok, stb) tartalmaz.
-          Gazdasági jelentőség, használat, példák:
o   Euphorbia – Farkas kutyatej: Amerikában a tejnedvet centrifugálják, szétválasztják a benzinszármazékot, használják (kevéssé hatékony)
o   Brazil kaucsukfa: tejnedv az elhaló háncsrészben. Gumiipar
o   kaucsuk rokon vegyülete a gutta-percha: tejnedvéből golflabda, műfogsor
o   tejedény a banánban: sok sejt összeolvadásából – artikulált tejedény
o   vérehulló fecskefű: szemölcsirtás
o   gumipitypang: 50-es években Rákosi bevettette gumipitypanggal az Alföldet, de nem igazán jött be
o   taraxcum officinale – gyermekláncfű (=papvesszeje, asszonyhűség, békasajáta …)
o   manilcara chicle: rágógumi
o   mák: kifejlesztettek egy olyat, ami csak a morfin előanyagát (kodein) tartalmazza – csak laboratóriumban tudják átalakítani
­­­



Nyálkatartó sejtek
-          kaktusz: nyálkatartó sejtek – vízraktározás
Sejten kívüli kiválasztás:
-          bőrszövet alatti parenchimasejtek kis csoportjai, az általuk kiválasztott anyagot egy belső üreg gyűjti össze
-          ez az üreg lehet: izodiametrikus (mirigy) vagy megnyúlt (edény)
Szekréciós mirigyek
-          skizogén mirigy: a sejtek közti középlemez eltávolodásával jön létre
o   fenyő, tsuga tűlevelében, büdöske virágzati fellevelében, Eukalyptus fatestében kinovein mirigy (mert kinonok találhatóak benne)
o   üreget epithel sejtek bélelik, bennük kiválasztásra módosult plasztisz
-          lizogén mirigy: egyes sejtek lízisével jön létre
o   citrusfélék termésfalában,
-          skizo-lizigén mirigy: mindkét folyamattal létrejöhet
Szekréciós járatok
-          kialakulásuk a skizogén üregekéhez hasonló, de megnyúlt alak. Majdnem minden parenchimaszövetben
-          fenyők gyanta (balzsam)-járatai a tűlevélben, xilémben, floémben. Gyantaszekréció kémiai védőmechanizmus: seb gyógyítást elősegíti, undort vált ki az álaltokban
-          napraforgó olajtartó járata
-          Orbáncfű ‐ Hypericum perforatum : a levéllemezben, olaj kiválasztása
-          Eucalyptus fajok: „gumtree” – oxidált kinonok

2011. április 11., hétfő

Növényszervezettan I. - szervezeti differenciálódás

A szervezeti differenciálódás teleptestű növényekben
A teleptest kialakulása, jellemzése
-          Az egysejtűektől a több tíz méteres barnamoszatokig
-          Haploid vagy diploid telepek
-          Differenciálódás a vezérsejtből csak részleges
-          Sejtek együttesei, változó à állandó sejtszám, a telep alakja
(polaritás, 2D, 3D)
Alap-rögzítés + csúcs-növekedés iránya + elágazások
Külső, „kérgi” és belső „kitöltő” sejtek
-          A sejtek kapcsolata a környezettel a 2D és 3D telepekben: energetika és telepméret
-          Munkamegosztás a sejtek között nincs vagy csak részleges
o    Rögzítés, Fotoszintézis, Szállítás, szellőztetés
o    Ivarszervek
-          Spóraképző szervek
ALGÁK:
-          Jelentőségük: tápanyagforrás (sushi); Spirulina: nitrogénforrás (Aztékok)
-          Megújuló energiaforrás: tenyészetek, élő bio-reaktorok, víztisztítás
-          Előfordulás: szélsőséges ökológiai körülmények között is – ős?
-          Kozmetika: rózsaszín flamingók: karofill
1.       Egysejtűek
-          pl. Chlorella (gömb alakú), Euglena (szabadon mozgó, ostoros), Chlamydomonas, Phacus, Chryptomonas, Closterium, Diatoma vulgare
-          Kovamoszatok sajátos vázai
2.       Sejttársulások (n= állandó, általában gömb)
  1. Fizikai kapcsolódás:
o   Összeakaszkodott kovamoszatok = sejtcsoportok. Pl. Asterionella
  1. Sejtcsoportok, kolóniák:
o   Sejtek elkülönítve, de nyálkában együtt maradnak: Gonium, Cosmarium, Pediastrum
  1. Állandó számú kolóniák:
o   plazmodezmoszokkal összekapcsolt sejtekből álló ún. cönobium jön létre
o   Volvox, Scenedesmus
3.       Valódi, soksejtű telep (thallus)
-          többsejtű növények kialakulásában meghatározó jelentőségű a polaritás létrejötte.
-          Polaritás: differenciálódással kapcsolatos sajátosság, amely a növény testének, szövetcsoportjának, illetve sejtjének két ellentétes helyén fellépő alaki, szerkezeti, vagy működésbeli különbségekben nyilvánul meg.
-          a soksejtű telep 2 úton jöhet létre
o   az előzőleg szabadon élő egysejtűek aggregációjával (nyálkakolóniák és cönobiumok)
o   osztódó sejtek együttmaradása által à valódi telepek
  1. Fonalas telep: egyszerű, egyosztatú vezérsejt
o   a differenciáció ostoros egysejtűből indul. A bipoláris sejt a szilárd aljzaton osztódik. Az utódsejtek együttmaradnak megnyúlnak. A következő lépésben az osztódást a csúcssejt viszi tovább, míg az alapi sejt rögzít.
o   fonalas telep álszövetes. Fonalak laza kapcsolatban.
o   Ilyen pl. még a gombák termőteste, a micéliumokból létrejövő álparenchima, illetve a zuzmók telepe
o   Pl. Desmidium, Spirogyra – elágazások. Szaporodás: plazmahíd, átmegy a sejtmag, diploiddá válik à meiózis. Cladophora
  1. Lemezes telep: kétosztatú vezérsejt
o   1 sejtréteg: Porphyra, 2 sejtréteg: Ulva –„tengeri saláta”
  1. 3D telep (kelp)
o   A differenciálódás kezdetei: alaktani és funkcionális:
o   Barnamoszat: Pigmentált kéreg = felszíni sejtek + medulla = térkitöltő sejtek axiálisan
+ megnyúlt szállítósejtek perforált haránt sejtfalakkal
Diplonta szervezetek gyakorisága
o   a felületen lévő sejtek közvetlenül érintkeznek a környezettel és a táplálékfelvételt végzik, a belső, test tengelyét alkotó sejtek átveszik és átadják, szállítják a táplálékot.
o   a víz felhajtó ereje miatt nincs szükség szilárdító alapszövetre
o   lebegtetést szolgáló gázbuborékok
o   pl. Laminaria, Sargassum
ZUZMÓK:
Alga + gomba állandósult szimbiózisa: állandó szerkezetű telep, méret?
Ökológia: indikátorok (SO2) – részlegesen szerves anyagot termel levegő SO2 tartalmának felmérésére
Alakok, színek változatossága
-          fonalas szerveződésű a zuzmók telepe is.
MOHÁK:
Változatos környezet: Moha-erdő, tundra (Antarktisz, tajga, láva-ágy, magashegységek sziklái, trágya, vízesés, vízi (natans) környezet
Változatos méret: 1 cm (Buxbaumia aphylla), 50 cm (Politrichum communae)
Differenciálódás, szerv-szerű képződmények DE NINCSENEK VALÓDI SZERVEK!
Gametofiton n - zöld, fotoszintetizál
Sporofiton 2n, - nem zöld de van benne klorofill

Kétszakaszos egyedfejlődés:Protonéma fonal nem előtelep (prothallum), mert nincs rajta ivarszerv

1.       Ph.: Májmohák (Csillagos májmoha – Marchancia polimorpha)  (Liverworts) - legkezdetlegesebbek
·         Gametofiton (haploid =n) [Gametofiton = telep + ivarszervtartók ivarszervekkel]
-          Telep: többrétegű lemezes telep:
o   Kialakulás: előtelep fonálból = protonéma
o   Felszíni réteg: légkamrák, szellőztető nyílások
o   Fotoszintetizáló rétegek – sejtoszlopok
o   Színtelen raktározó sejtek
o   alsó epidermális réteg: rhizoid – kapaszkodó sejtek és hasi pikkelyek
o   Rügykosárkák (gemma) a felszínen – ivartalan szaporodás
o   egész telep területén veszi fel a vizet
-          Ivarszervtartók = nyél (receptákulum)+ korong (hím egyszerűbb, női tagoltabb)
-          Ivarszervtartók a korongokon
o   Antheridium: hímivarszerv: buzogány alak, mitózissal sok hímivarsejtet képez (ostorok, sejtmag, plasztiszok, mitokondriumok)
o   Archegonium: női ivarszerv: palack alak: nyaki, csatornasejtek, petesejt)
·         petesejt egy csatorna alján ül.
·         csatorna: nyaki sejtek (csatorna fala) + csatornasejtek (elzárják a petesejt útját)
·         csatornasejtek jeleket kapnak a petesejttől, amikor az éretté válik
à apoptózis, jöhet a spermium
·         Sporofiton (diploid 2n):
-          A női ivarszervtartó fonákán a női ivarszervben alakul ki a megtermékenyített petesejtből az embrió, abból spóratartó nyél (seta), spóratartó tok (capsula), abban spórák és elaterek képzése (meiózissal)
-          talp: transzfersejtek
-          nem zöld, de fotoszintetizál (tovább kell vinni a kloroplasztiszokat)

2.       Ph.: Lombosmohák (Bryophyta)
·         Gametofiton (haploid =n): rhizoid + száracska (stem) + levelecske (leaves) à nem valódi szövetek
-          Telep: összetett
-          Kialakulás protonémából (nem = prothallum, ami előtelep)
-          Gyökerecske: kapaszkodás
-          Száracska:
o   felszíni sejtréteg epidermisz szerű
o   Raktározó, kéregszerű sejtek rétege
o   vastagodott falú sejtek kellenek, mert kijött a vízből
o   térkitöltő sejtek - medulla
o   fotoszintetizáló sejtek
o   Középen: sztereid – szilárdító sejtek
     Hidroid – vízszállító sejtek
-          Levelecske 1-2 sejtréteg vastag
o   Középen „ér” – szilárdítás (szilárdítónyél – „nerve”)
o   Felszíni réteg: légkamrák, szellőztető nyílások (nem gcsny)
o   Fotoszintetizáló sejtrétegek – oszlopba rendeződtek
o   Fonáki réteg: szilárdító sejtfalvastagodások
o   „Mohavirág”: levélsűrűsödés, bennük ivarszervek
-          Antheridium: hím: buzogány alak à sok ivarsejt képzése mitózissal
-          Archegonium: női: palack alak à nyaki csatornasejt +hasi csatornasejt+1db petesejt
·         Sporofiton (diploid =2n) barna, sárga, pirosas, de van benne klorofill!
-          megtörténik a megtermékenyítés az archegoniumban. Elkezd nőni a sporofiton, de rajta marad az archegonium maradék része, egy haploid burkoló süveg, a calyptra.
-          Az embrió „talp”-pal kapcsolódik a gametofitonhoz.
-          Spóratartó nyél (seta) benne sztereid, hidroid + leptoid sejtek (szervesanyag szállítás)
-         








Spóratartó tok (capsula): fedő (operculum)-fogacskák
o  
Lehet süveg is = archegoniális eredetű


----
Világító moha: Schistostega pinnata barlangokban
----
Cl.: Takakia-félék:
Ősi szervezet, régen egyszerűsödött májmoha-csoportként kezelték.
Száracska, primitív levélke – négyesével, az alapnál fuzionálva. Oldalán felhasadó spóratok
Néhány szilárdító sejt, vízszállító sejt
Sporofitonjuk oldalt nyílik fel, setája van, nincs capsula
Cl.: Tőzegmoha (Sphagnum)
Különleges felépítésű levélkék: fotoszintetizáló + vízraktározó (hyalin) sejtek, sejtfalvastagodások, pórusok.
Nincs rizoid
A spóratartó nem seta, hanem archegoniális eredetű pseudopodium – az elágazó gametofiton részét képezi
Folyamatosan elhal à rakódik le a tőzeg. Várja a rálépő embereket, hogy aztán konzerválja őket
Felhasználás:
Gyógyszer: E. coli, Salmonellát öl
Természetes élőhelyükön szelektíven abszorbeálnak egyes ionokat, és sokféle anyagot választanak ki. A tőzegmoha lápok savassá, majd idővel anaerobbá válnak. Emiatt a baktériumok által okozott lebomlási folyamatok lelassulnak, a mocsárba süllyedt tetemek hosszú időre mumifikálódnak.
Talaj víztartó képesség növelésére összeszárított tőzegmoha.
A Sphagnum–nak antiszeptikus tulajdonságai vannak. A száraztömegének 20-szorosa mennyiségű vizet vesz fel, sokkal többet, mint a vatta. Kötöző-anyagnak használták az Orosz-japán háborúban és az 1.Világháborúban.
A tőzeg alapvetően a tőzegmohából keletkezik, fosszilis tüzelőanyagként használj(t)ák.
Skóciában a skót whiskey előállításához használják: Az erjesztési folyamat előtt az árpaszemeket tőzegmohaláp vízében áztatják. Ezután tőzegmoha eredetű tőzeg égetésével forralják. A tőzegmoha jellegzetes aromát ad a scotch whiskey-nek
Az amerikai fehér cédrus tőzegmoha lápokban él. A fáját hosszú ideig zsindelyként használták, mert nem korhad el. A kivágott fákat sok éven át a mocsárba merítették,és csak azután használták fel.
Kőolaj-kiömléseknél természetes adszorbensként használják.
3.       Ph.: Becős májmohák (Anthoceros, angolul Hornwort)
-          egyes kutatók ezt tartják a három mai törzs közös ősének.
-          név: becőszerűen felnyíló spóratartó tokról
-          Működő gázcserenyílások a sporofitonján, zöld, és fotoszintetizál.
-           A spóratartó korlátlan növekedésű, hosszú cső, „kopik”.
-          telepben az ivarszervek lesüllyedve
-          nincs külön ivarszervtartó

SEM (Scanning elektronmikroszkópos) képek: a capsula fogacskái: rendszertani bélyegek!
HARASZTOK:
Teleptestes szerveződés, álszövetesek.
a) nincs szövetes szerveződés
b) csak pár sejtsor vastagság
c) fotoautotrófok, ritkán heterotrófok
d) rizoidok
e) ivarszervek jelenléte (egylaki vagy kétlaki)
f) valamennyien haploidok
g) a fejlettebb harasztoknál nagyon redukáltak.
-     Lemez, rajta ivarszervek
-     Zöldek, fotoszintézis
-     Rizoid, 1-2 fotoszintetizáló sejtréteg. Ivarszervek. Egylakiak vagy kétlakiak
-     A magasabbrendűeknél redukáltak.
-     Psilotum
-     Páfrány: pár sejtréteg, fotoszintetizáló sejtek, rhizoid, ivarszervek
-     Zsúrlók egyedfejlődése: vita, hogy megkülönböztethetünk-e hím és női előtelepet, ha a spórák egyformák és átalakulnak egymásba. (Időben van programozva, mikor melyik)
-     Selaginella (csipkeharaszt)
o   Előtelep megszűnése - megaspóra: a spórán belül lejátszódik minden. Itt alakul ki az előtelep, rhizoid, ivarszerv és elindul az embriogenezis


Növényszervezettan I. - Bőrszövetek

Elsődleges bőrszövet - Epidermisz
1.       Hajtás bőrszövete – Epidermisz – elsődleges hajtás bőrszövete
-          eredet: tunika – protoderma
-          A: sejtjei
o   fedősejtek: (alak, méret, rendeződés, rétegek)
o   sztóma komplex sejtjei: zárósejtek + melléksejtek – nem összekeverendő a gázcserenyílással
típusok: alak, melléksejtek száma, helyzete
o   fedőszőrök – trichómák: protoderma speciális epidermis sejtjeiből
o   mirigyszőrök – trichómák: - „- típusok: egysejtű, többsejtű, elágazó, pikkely, stb
o   idioblastok à „más mint a többi”
§  parasejtek – élettelen: fűfélék levele
§  szilika sejtek – érdesség: fűfélék
§  bulliform sejtek: levelek, duzzadékony, könnyen telíthető vízzel
§  kristálytartó sejtek alakváltozása
§  olajtartó sejtek
§  tannin sejtek – színt adnak
o   emergenciák (rózsatüske – csak akkor tüske, ha kizárólag epidermalis sejtekből) – felhalmozódott epidermális sejtek
-          B: Kutikula
-          C: Epikutikuláris viasz (kutikula feletti)
2.       Rhizodermis – ez is mindig elsődleges
-          eredet: dermatogén
-          sejtjei: fedősejtek, gyökérszőrök
Másodlagos bőrszövet
- periderma: para: fellogén hozza létre a phellodermát és a phellomot ill. paraszemölcsöket – ezek teszik átjárhatóvá a levegő számára
Harmadlagos bőrszövet
-          rhitidóma (=bark) – héjkéreg: para + parakambium + elhalt háncs (fakéreg)
Elsődleges bőrszövet - Epidermisz
Fedősejtek
-          fedősejtek változatos alakúak (pl. kétszikűeknél amöboid, egyszikűeknél pl. szögletes)
-          A sejtek szorosan kapcsolódnak egymáshoz à nyúzatkészítés
-           az epidermiszről replika készíthető körömlakk felhasználásával: a felületre szárított réteg lehúzható és mikroszkópban vizsgálható
-          a fűfélék epidermiszének fedősejtjei szabályosabb alakúak, rendezetten helyezkednek el. A sejtek hullámos fallal kapcsolódhatnak egymáshoz: nagyobb felület
Sztóma komplex
-          def: zárósejtek (guard cells) és melléksejtjeik (subsidiary cells) anatómiai és működési egysége
-          egyszikű növényeknek súlyzó alakú zárósejtek, kétszikűeknél bab alakú
-          egyszikűeknél érdekes idioblast-rendszer
o   bulliform nagyobb méretű mint a többi
o   szárazság vagy erős fény hatására a bulliform sejtek vizet adnak le, elveszítik turgorukat. Ennek következtében a levél behajlik vagy feltekeredik, csökkenti ezzel a párologtató és a fénynek kitett területet.
o   a tannin tartalmú sejtek optikai védelmet adnak. A polimerben a kettőskötések delokalizált elektronfelhője jó fényelnyelést biztosít. Ha egy foton beléjük ütközik à együtt növelik meg az energiaszintjüket, kis hullámhosszúságú fénnyel gerjeszthetővé válnak à ezért piros a tannin.
Sztómák elhelyezkedése, párologtatás szabályozása
-          az epidermis szintjéből kiemelkedő gcsny: vízi vagy nagy vízigényes növények színi epidermisztében à párologtatás serkentése
-          epidermis szintjében: semleges vízigényű növények színi és / vagy fonáki epidermiszében
-          epidermisz szintje alá süllyedve: szárazságtűrő növények fonáki epidermiszében
o   sztómakripta – mikroklíma alakul ki – lehetővé teszik a növény életét szárazságban
o   pl. Nerium oleander – leander
o   párologtatás ezen kívül még csökkenti: viasz, kutikula, szőrök

Működés
-          zárósejtek külső sejtfala vékonyabb, mint a belső
-          ha a sejt vizet pumpál a zárósejtbe: belső sejtfal merev, külső vékony, a sejt elkezd duzzadni à gcsny kinyílik
-          zárósejtben sok kloroplasztisz
-          zárósejtben cellulóz mikrofibrillumok à rugalmasság
-          Fény, hőmérséklet, CO2-tartalom, szél, páratartalom szabályoz
-          Hogyan nyitnak a sztómák? NEM KEMÉNYÍTŐ ELMÉLET!
-          speci fotoreceptor a zárósejt és a melléksejt közötti membránban
o   elnyeli a kék fényt hajnalban à K+ pumpákat indít be, sztöchiometrikus arányban egy K+ belép, egy proton kilép
-          beindul a fotoszintézis, a végén szerves savak disszociálnak, leadják a protonjukat – ha kivisszük a melléksejtbe a protont, az egyensúly úgy akar helyrerendeződni, hogy megtartsa a protonszintet à almasav disszociációja nő
-          végeredmény: rengeteg ozmotikum jelenik meg a zárósejtben, ami miatt beindul a vízáramlás befelé

Trichómák – Szőrök
-          fedőszőrök: csak az a szerepe, hogy a felületen legyen
o   lehetnek egysejtűek, soksejtűek
o   alak: pl. szálas, csillag, bokorszerű, horgas, T alakú, elágazó, bozontos, sündisznó
-          mirigyszőr: váladékot termel
o   egy és soksejtűek
-          szőrök szerepe: optikai védelem – a vízcseppek szétoszlatásával meggátolják, hogy a vízcseppek gyűjtőlencseként fókuszálva a fényt, kiégessék a levelet.
-          vérehulló fecskefű: tejnedv à szemölcs, vírusölés
-          libapimpó miért csillog? levegővel telt sejtek – szórja a fényt és optikai védelem – uv védelem
-          ökörfarkkóró: emeletes fedőszőr
-          Arabidopsis szőrképződése - szabályozódás törvényeit ezen tanulmányozzák (génkapcsolatok, struktúrgének)
-          humulus lupulus – komló – hop kapaszkodószőrök a száron
-          csillagszőrök – fényszórásra módosultak – keskenylevelű ezüstfa – rengeteg por megkötődik rajta à védelem
-          repítőszőrök – nagy fehér csomók amik a szélben szállnak és allergizálnak
-          csalánszőr – mirigyszőr, összetett szerkezetű. Az emergencián (kiemelkedésen) ülő szőr egysejtű. Fejecske a tetején, hozzáérve letörik à bökős vég. Hisztamint és hangyasavat választanak ki, a nyomás miatt belepréselődik az ember bőrébe
-          muskátli: a kiválasztott anyag a fejecskében, a kutikula alatt halmozódik fel. A kutikula felhasadása után kerülhet a külvilágba à muskátli illata
-          tüske: epidermis. tövis: szállítónyaláb belelép a képződménybe, nehéz letörni
-          Nyúlfüle – szétoszlatja a vízcseppet
-          zsálya: epidermis szőrei megemelik a vízcseppet
A sejtfal szerkezete a hajtás epidermiszében
Felszín:
1.       epikutikuláris viasz
2.       valódi kutikula (csak kutin és előanyagai)
o   C16 és C18 hidroxi-zsírsavak származékainak poliészterei
3.       Kutikula: kutin + pektin + hemicellulóz a cellulóz rostok között
4.       Pektin: pektinsav + galakturonsav származékai
5.       Cellulóz: fibrilláris és kristályos szerkezet + interfibrilláris járatok = ektodezma
Citoplazma felőli oldalon:

-          kutikula: kémiai, optikai, mechanikai szerep
-          kutikula szerkezete fajra jellemző, nagymértékben függ ökológiai tényezőktől.
-          a kutikula finomszerkezete fényszórást, interferenciát okozhat, vagy polarizátor. ha a fény hullámhosszával azonos méretű részecskék ismétlődnek à interferencia à fényszóródás
-          méhek érzékelik a napsugárzás irányát, ha felhős az ég, érzékelik, hogy poláros fény jut a szemükbe, meg tudják állapítani a polarizáció síkjának irányát. Amikor táncolnak, ezt a polarizációsík-irányt adják át
-          a kutikula védheti a gcsny-t à párologtatás csökkentése
A viasz
-          Mexikóban Candelilla (gyertyácska) növény à gyertyát készítenek belőle
-          viasz is tud rendezett/rendezetlen struktúrákat kialakítani – az a szerepe, mint a kutikulának
-          stoma chimney – sok víz meg tud benne maradni, bármilyen száraz a levegő.
Periderma – Másodlagos bőrszövet
-          ha egy szár vastagszik, nem csak a központi szövethenger, hanem xylém és floém gyarapodása
-          epidermis nem bírja a növekedést, felszakad, alatta elsődleges kéreg, benne parencyma sejtek
-          parenchymasejtek parakambiummá (cork cambium) tudnak átalakulni.
-          a keletkezett parakambium sejtsor kifelé parát, befelé fellodermát (=paraderma) termel
-          háncsparencyhma kambium és parakambium együttes működése à keletkezik ..